開放式廚房設計的六大要點一般人我都不告訴他

2016-08-01 11:47:00

來源：齊裝網(wǎng)

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　　開放式廚房通常與餐廳合二為一，或與客廳相鄰而沒有墻面或硬性隔斷。這樣的設計能令空間縱深感拉長，看起來更寬敞。那么，我們在設計開放式廚房的時候，應該要注意什么呢？又有哪些要點？

開放式廚房效果圖

　　通風除煙重中之重
　　開放式廚房沒有遮擋，*重要的就是不能讓烹飪中的煙氣污染整個居室空氣質(zhì)量。大功率抽油煙機在開放式廚房內(nèi)不可缺少，200瓦以上的為宜。安裝上，以抽油煙機面距燃氣爐具面1米左右的高度為宜。
　　開放式廚房的爐具應考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是選擇，這類炊具使用起來不產(chǎn)生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會產(chǎn)生煙塵，能夠有效保證室內(nèi)的衛(wèi)生。
　　餐廚客風格統(tǒng)一

　　開放式廚房應該達到餐廚客一體化，家具櫥柜風格要統(tǒng)一。確?！伴_放式廚房”能自然地融入到整體家居氛圍中。色彩、風格等方面的統(tǒng)一，可以增強空間一體化感覺，使空間在視覺上變大，令空間更好利用。

　　巧妙收納廚房雜物

　　開放式廚房沒有任何擋隔，所有的一切赤裸裸地展現(xiàn)在眼前，為了保證廚房的美觀性，收納就顯得尤為重要了，櫥柜、地柜等儲物工具必不可少。開放式廚房要備有大容量的儲物工具，所以臺面不應放過多雜物。

開放式廚房效果圖

　　空間改造要巧妙
　　每個廚房空間在建造時均會有防火墻或過頂梁等基本結(jié)構(gòu)，對廚房隔墻改造時，一定要考慮結(jié)構(gòu)的現(xiàn)有情況，做到“因勢利導，巧妙利用”。如要改造的墻體上有過梁，可將它改造成吧臺燈光頂，而不能將它拆除。
　　特色吧臺彰顯個性
　　時下不少年輕業(yè)主喜歡在開放式廚房與客廳之間搭一個吧臺，突顯了主人的時尚個性，而且能起到一個巧妙分隔空間的作用，同時可以利用酒吧臺充當便餐臺，可謂是一舉三得，時尚、方便、實用。
　　回轉(zhuǎn)空間要足夠
　　餐桌椅在開放式廚房間的擺放，不能影響烹飪操作空間，當餐椅拉出時，椅背距櫥柜要在1米以上，而一般的餐桌椅至少要占2米的寬度，再加上櫥柜的進深，就要求廚房長或?qū)挼囊贿呏辽僭?.6米以上。

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