電飯煲大家都很熟悉了，它是我們廚房中必不可少的廚房電器，自動(dòng)煮熟食物，而且還能保溫，非常省時(shí)省力。目前市面上電飯煲的種類越來越多，現(xiàn)在有一種新型ih電飯煲，非常的智能，那么ih電飯煲是什么意思？ih電飯煲國產(chǎn)哪款好用？ih電飯煲優(yōu)缺點(diǎn)有哪些？ih電磁電飯煲怎么使用？下面一起來看看吧。（推薦閱讀：電飯煲價(jià)格是多少）

一、ih電飯煲是什么意思

ih的全名是induction heat，電磁加熱的意思，顧名思義，這種電飯煲就是用電磁加熱的，不是傳統(tǒng)的發(fā)熱盤加熱。用電磁加熱的電飯煲使得內(nèi)膽自己發(fā)熱，減少了熱傳遞這個(gè)環(huán)節(jié)，從而減少了熱能損耗，所以用起來熱效率更高，火力也更大，加熱更充分，也更省電。就國內(nèi)而言，目前ih電飯煲做的*成熟的就是美的了，采用了多級線圈盤，實(shí)現(xiàn)了立體ih加熱，米飯受熱更均勻，也更好吃一些。

二、ih電飯煲國產(chǎn)哪款好用

1、米家壓力ih電飯煲

米家壓力ih電飯煲熬出來的粥，口感僅次于我們評測過的10分產(chǎn)品—虎牌JKP-A10C。以*米量蒸煮米飯時(shí)，其米粒蒸煮均勻性是*的，而其他ih電飯煲都會(huì)出現(xiàn)表層米粒飽滿、中間米粒偏濕的現(xiàn)象。

2、九陽JYF-I40FZ01電飯煲

機(jī)身是液晶顯示屏設(shè)計(jì)，煮飯過程一目了然，其全鋼易拆內(nèi)蓋便于單手輕松拆卸、易清洗。磁立方ih采用行業(yè)領(lǐng)先的電磁環(huán)繞立體加熱技術(shù)，利用ih線圈的磁力線讓不銹鋼內(nèi)膽自身發(fā)熱，發(fā)熱面積增加50％，火力滲透每一粒米飯，煮飯速度快，米飯香甜可口。

3、美的FZ4086 鈦金鼎釜IH燜香全智能電飯煲

這款全智能電飯煲內(nèi)膽采用了多層復(fù)合材質(zhì)——鼎釜內(nèi)膽，顯著提高了加熱的均勻性和內(nèi)膽耐用性。多段式ih電磁加熱實(shí)現(xiàn)煮飯各階段不同火力的立體對流，還原兒時(shí)香甜柴火飯，讓米飯熟化度、口感均勻度、蓬松度、香甜度一并提升；黃金翻滾孤獨(dú)設(shè)計(jì)，雙向720°翻滾沸騰，高速交互對流；高溫補(bǔ)炊燜香系統(tǒng)，讓煮出來的米飯更Q彈，更香甜。

三、ih電飯煲優(yōu)缺點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn)：

1、ih電飯煲電磁感應(yīng)讓內(nèi)膽自身發(fā)熱，普通電飯煲是用熱盤發(fā)熱再熱傳遞給內(nèi)膽的，所以ih電飯煲火力更大，熱效率更高。

2、ih電飯煲的內(nèi)膽要求非常高，普通材質(zhì)是無法滿足ih電飯煲加熱要求的，必須要使用特定的多層復(fù)合材質(zhì)，蓄熱性能更好，更結(jié)實(shí)耐用。

3、ih電飯煲的控制程序非常先進(jìn)，更精確，煮飯也會(huì)更加好吃。

4、它的渦輪動(dòng)力技術(shù)可以防止溢鍋，保持持續(xù)大火力加熱；烹飪程序還有智能加熱五步曲，煮飯很科學(xué)，做出來的飯香甜可口。

缺點(diǎn)：

ih電飯煲要比普通的電飯煲價(jià)格要貴很多。

四、ih電磁電飯煲怎么使用

1、將洗干凈的米和適量水放入ih電磁電飯煲，輕輕晃動(dòng)幾下，使米平攤在底部。

2、把內(nèi)鍋外面的水擦干，然后放入電飯煲外殼。與電熱盤接觸良好。按下電飯煲手柄，蓋上鍋蓋，聽到“叭”聲為止。

3、接通電源，按下ih電磁電飯煲的煮飯按鍵，指示燈亮，電飯鍋就開始煮飯了。

4、煮熟之后，指示燈熄滅，再過10分鐘左右，電熱盤的余熱將飯燜透。不需要保溫時(shí)，把電源線拔下，切斷電源。

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