電餅鐺這款廚具產(chǎn)品漸漸進(jìn)入的萬(wàn)千家庭當(dāng)中，非常受歡迎。一開(kāi)始，他出現(xiàn)的*多的地方其實(shí)是商鋪店面，但隨著人們?cè)絹?lái)越注意食品安全問(wèn)題，很多巧婦們把電餅鐺搬上了自家廚房的舞臺(tái)。電餅鐺體積不是很大，容易攜帶，操作方便，能做出各式各樣的餅類(lèi)。下面齊裝網(wǎng)小編就什么是電餅鐺，電餅鐺如何選擇的問(wèn)題和大家一起聊聊。

一、什么是電餅鐺？

電餅鐺也叫烤餅機(jī)，它外觀可愛(ài)時(shí)尚、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便，具有雙面加熱、自動(dòng)控溫功能。它獨(dú)有的接油盒設(shè)計(jì)，既衛(wèi)生整潔又方便擦洗。電餅鐺可以靈活進(jìn)行烤、烙、煎等烹飪方法，是因?yàn)樯舷聝擅嫱瑫r(shí)加熱，很好地達(dá)到烹煮食物的目的?？捎糜诶语灐⒓蹇?、炒花生米等，適用于經(jīng)營(yíng)公婆餅、香醬餅、千層餅、掉渣餅、蔥油餅、雞蛋餅、煎餃、燒賣(mài)等各式餅類(lèi)制作的店面或者各種流動(dòng)場(chǎng)所，當(dāng)然，電餅鐺也可用于做燒烤、鐵板燒和煎魚(yú)用途。

二、電餅鐺如何選擇？

1、外觀

外觀要細(xì)心檢查，檢查外觀要細(xì)心注意，不可馬虎草率。鍋體是否光滑，有無(wú)凹凸不平碰撞之處;開(kāi)關(guān)、控制鈕是否方便靈活;鍋蓋和鍋體是否吻合無(wú)縫隙;外觀整體是否光潔平整無(wú)毛刺銳邊、無(wú)傷痕、鍋體涂覆層有無(wú)脫落損壞;整體觀感配合是否良好滿(mǎn)意，產(chǎn)品是否標(biāo)志清晰耐久，產(chǎn)品包裝內(nèi)有無(wú)責(zé)任者的名稱(chēng)*等信息，以便于日后維護(hù)等。

2、工作原理

其實(shí)電餅鐺的原理很簡(jiǎn)單，只是一個(gè)加熱器而已，不同型號(hào)的區(qū)別主要在于：懸浮式電餅鐺比較高端，懸浮就是電餅鐺的上下加熱面中間間隙是可以調(diào)整的，餅厚則兩面上升，薄則兩面下降，這樣有效保證了雙面的加熱均勻，懸浮式電餅鐺有簡(jiǎn)單易用，升溫快速，清洗方便等特點(diǎn)。其他的電餅鐺相對(duì)來(lái)說(shuō)就比較難于清理，優(yōu)點(diǎn)是相對(duì)便宜，受眾更多。

3、*標(biāo)志

由于電餅鐺的功率一般較大，所以購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)選購(gòu)帶有CCC*標(biāo)志的品牌電餅鐺?，F(xiàn)在在市面銷(xiāo)售的電餅鐺都強(qiáng)制性要求必須符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)，帶有CCC*標(biāo)志，消費(fèi)者到大型商場(chǎng)或?qū)Ｙu(mài)店選購(gòu)電餅鐺產(chǎn)品時(shí)，不要只看價(jià)錢(qián)是否便宜，也要辨清電火鍋是否帶有CCC*標(biāo)志的品牌，務(wù)求質(zhì)量?jī)?yōu)先，以便安心購(gòu)買(mǎi)。

4、功率

目前市場(chǎng)電餅鐺的功率在1000W-2000W之間，功率大，火力足，相對(duì)的用電量也大，建議使用的插座和電源線(xiàn)要與所耗的功率相配，以免出現(xiàn)事故。一般來(lái)說(shuō)，三口之家選擇1500W即可以滿(mǎn)足要求。由于電餅鐺不斷改進(jìn)，現(xiàn)在某幾都有瞬間加熱的功能，此功能可以使電餅鐺的溫度瞬間提升，加快食物的00程度，讓使用者吃東西時(shí)得到更大樂(lè)趣。

電餅鐺是什么您知道了嗎？以上為大家提供的關(guān)于電餅鐺如何選的相關(guān)問(wèn)題就介紹到這兒啦，關(guān)于電餅鐺的選購(gòu)方法和技巧，大家還是要用心記一記的哦，以后購(gòu)買(mǎi)電餅鐺的時(shí)候就能用到啦。電餅鐺選的好，自己使用的時(shí)候才更得心應(yīng)手呢。