为切实防备化解食物平安风险，保障辖区群众饮食健康权益，近日，城西区市场监视办理局精准聚焦养老机构、边销茶运营两大沉点范畴，组织开展专题培训会，辖区养老机构、爱老幸福食堂及边销茶运营从体担任人共计90余人参会。严控边销茶质量，守住食物平安线。上午组织召开边销茶食物平安专题培训会，聚焦氟超标成因、律例尺度规范、运营从体义务、抽样抽检流程四个方面开展培训。杜绝发卖无标签、霉变、氟超标产物。同时，解读抽样检测流程、不及格产物措置要求，明白违规运营的法令义务，指导商户合规运营，杜毫不及格边销茶流入市场，守护群众饮用平安。聚焦养老食安，织密银发平安网。下战书召开养老机构及爱老幸福食堂食物平安培训会，沉点解读食物平安操做原则、地方厨房运营办理规范等内容，明白食物运营需严酷落实从体义务，严把食材入口关，变质、不及格食材。同时，明白餐食制做过程中的卫生要求，规范餐具消毒、食物留样等操做流程，指导运营从体常态化开展食物平安自查，及时排查整改风险现患，切实守护老年群体饮食平安取身体健康。两场培训，靶向发力、精准施策，既强化运营从体的平安认识取义务认识，又明白食物平安操做规范取法令红线。下一步，城西区市场监视办理局将持续聚焦沉点范畴、环节环节，常态化开展监管，以严尺度、切实守护辖区群众饮食健康。前往搜狐，查看更多？。